طرز تهیه غذای خوراک گوشت با سس پرتقال:
داخل
یک کاسه متوسط، پوست پرتقال رنده شده، آب پرتقال، شکر قهوه ای، سرکه، سس
سویا، سس فلفل، زنجبیل و آرد ذرت را با یکدیگر مخلوط کنید تا ترکیب شوند و
کنار بگذارید.
روغن را داخل یک قابلمه بزرگ بریزید و روی حرارت
متوسط قرار دهید تا گرم شود. گوشت را در دو دسته بپزید تا اینکه مجبور
نشوید آنها را هم بزنید. هر طرف هر دسته از گوشت ها را به مدت یک دقیقه تفت
دهید و بعد به مدت 2 دقیقه دیگر به پختن ادامه دهید تا گوشت قهوه ای شود.
گوشت های پخته را به کاسه انتقال دهید و روی آن را بپوشانید باقیمانده گوشت
ها را به همین صورت بپزید و به کاسه انتقال دهید.
برای آموزش کامل پخت این غذا به ادامه مطلب مراجعه کنید....